مايونيز بدون بيض جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. زي الجاهز بالظبط و طعمه تحفة
- 1/2 كوب لبن
- 1 كوب زيت
- 2 فص ثوم
- 2 معلقة كبيرة خل
- 3/4 معلقة صغيرة ملح
- 2 معلقة كبيرة نشا
- 1 كوب ماء
- 1 نخلط اللبن و الملح و الخل و الثوم بالمضرب او الخلاط حتي يصبح له رغوة كثيفة
- 2 ننزل بالزيت بهدوء خط رفيع مع الخفق بالمضرب او الخلاط حتي تنتهي كمية الزيت هنلاحظ ان القوام اصبح كثيف نوعاً
- 3 نخلط النشا علي الماء ثم ترفع علي النار و تقلب باستمرار حتي الحصول علي قوام
- 4 نخلط خليط النشا علي المقدار السابق تحضيره ثم يخفق جيدا بالمضرب او الخلاط
-
5
يعبأ في بطرمان و يدخل الثلاجه او يستعمل فوراً
- 6 جربوه بجد تحفة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
